Для борьбы с возникновением йодной недостаточности на ОАО "Мозырьсоль" освоили производство йодированной соли, которая повышает иммунитет к радиации и уменьшает дефицит йода в человеческом организме. Недостаток йода снижает количество вырабатываемых гормонов, что приводит к развитию заболеваний щитовидной железы, нарушению деятельности различных систем организма человека (нервной, сердечно-сосудистой, желудочно-кишечного тракта и др.). У детей наблюдается снижение умственного, физического и полового развития, интеллектуальных способностей, памяти. В ряде стран применение в пищевых целях соли без добавок йода запрещено законом. Йодированную соль рекомендуется применять для приготовления и досаливания пищи здоровым людям, является средством профилактики заболеваний щитовидной железы и стимулятором умственной деятельности.